[Vorrei essere una di quelle persone che farebbero fatica a dire anche solo tre cose che amano della vita. Invece, al contrario, sono una di quelle che passerebbero ore per riuscire a selezionarne solo tre. E non perché io ami …

Chi non risica non salsacocktail

Un piatto non riuscito è come un qualsiasi altro errore della vita. Non c’è differenza tra l’aver bruciato della carne irreparabilmente e l’aver detto una parola di troppo, l’aver perso qualcosa, qualcuno. E infatti non …

Tuoni fulmini saette, pensieri e hamburger

Questa non è una ricetta.

Alle elementari una maestra mi aveva spiegato che quando arriva un lampo devi contare sette secondi e poi, puntuale, arriva anche il tuono. L’avevo raccontato a tante persone. Solo …

Di paste scazzo, porte, portoni e donne normali

Avevo il mal di gola. Dio sa perché, ma di nuovo. Non mi sono fatta troppe domande, ho semplicemente accettato di averlo, ho accettato di deglutire con una certa cautela per non …

Di armi a doppio taglio e di innegabili verità

Ho letto una di quelle frasi che girano, non so dove, che dice che tutte le cose belle della vita spettinano. Sembra banalmente vero, ma non mi dice niente. Chi cazzo …

Di tragedie, solitudine, cioccolato e inutilità

Chi ci ha inventati ha pensato proprio a tutto. Il corpo umano, col respiro, la riproduzione, la regolazione dei bpm, le croste sulle ferite. Ha pensato anche al fatto che le unghie crescono anche …

Fermi tutti. E’ passato molto tempo dall’ultima ricetta, e potreste anche pensare che nel frattempo io abbia imparato a cucinare figate. Invece no. Ma voglio dire, la cucina non è mica tutto nella vita, c’è ben altro, e certo che …

Autodissing (Petunio, questo è per te)
In frigo è tutto aperto. Il cotto è lì e mi guarda, con i suoi bordini secchi e raggrinziti. L’insalata è scaduta, ma l’ho lasciata chiusa nel celophan, come i pensieri brutti dei giorni …

Preludio dissing
No basta. Adesso veramente basta. Jamie Oliver* la devi finire di cagare la minchia. La gente è stanca, siamo stufi. Devi restare a casa tua, non è possibile che ti autorizzino a girare il mondo con l’unico obiettivo …

Visto che ormai qualsiasi mucca coi capelli tinti di biondo, qualsiasi spigolosona moglie di giornalista sportivo, qualsiasi vecchia casalinga con problemi alle corde vocali e qualsiasi babbano in genere può fare programmi e rubriche di cucina, ho deciso di farlo …